Erdäpfelkas by Gmundner Milch
Zutaten für 4 Portionen 4 Erdäpfel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Kümmel Pfeffer Salz Butter 4 EL Sauerrahm Petersilie
Zubereitung: Erdäpfel heiß passieren, fein gehackte Zwiebel, Knoblauch und die übrigen Gewürze dazugeben. Etwas Butter und Sauerrahm beigeben und zu einer streichfähigen Masse verrühren. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Wartezeit